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Té pakistaní o afgano

Té pakistaní o afgano
Delicioso Té por el chef Omar

lunes, 15 de octubre de 2012

Salsa habanera



Ingredientes:
2 chiles habanero asados 
1 cebolla blanca asada 
1 ajo asado 
Aceite 
Un poco de cilantro 
Sal y pimienta a gusto 

Preparación:
Se utilizará una licuadora o batidora para la preparación de esta salsa. Como primera medida se licúa todos los ingredientes (chiles habaneros asados, cebolla blanca asada, ajo asado, aceite, cilantro, sal y pimienta). Se procura que se mezclen bien todos los ingredientes y que queden bien triturados, para eso licuralo durante unos minutos. La consisntencia dependerá de su gusto. La salsa la puede utilizar en cualquier comida o bien degustarla con totopos. 

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