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Té pakistaní o afgano

Té pakistaní o afgano
Delicioso Té por el chef Omar

domingo, 8 de abril de 2012

Salsa agridulce



Ingredientes:

  • 4 C. de cebolla picada
  • 2 ajos
  • 1 C. de jengibre rallado
  • 1 C. de tamari
  • 2 C. de vinagre de arroz
  • 1 c. de sirope de arroz
  • 1 C. rasa de harina integral
  • 1/4 c. de chile o páprika en polvo
  • 300 cc. de leche vegetal.
Preparación:
Junta todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tritúralos hasta formar una crema homogénea.
Viértela en una pequeña olla y haz que hierva, a fuego lento, hasta que espese un poco, unos 3´. Retírala del fuego y deja que se enfríe.

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